Mango

Información nutricional de la Mango:

        Minerales Cantidad (gr)     CDR(%)

    • Calorías  13  (3.2%)
    • Carbohidratos  8   (4.1%)
    • Proteínas  63   (1.3%)
    • Fibra   7   (5.7%)
    • Grasas  45    (0.8%)
    • Sodio  5      ( 3%)
    • Calcio  12    (1%)
    • Hierro   4     (5%)
    • Fósforo  13     ( 9%)
    • Potasio 170    (5%)
    • Vitamina A 0.21   (23%)
    • Vitamina B1 0.05   (4.2%)
    • Vitamina B2 0.05   (3.8%)
    • Vitamina B3 0.6   (60%)
    • Vitamina C 37   (41.1%)
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Descripción

Tiene forma ovalada, con la piel no comestible y color variable de amarillo pálido a rojo intenso. La pulpa es pegajosa y su coloración también varía, desde amarillo a anaranjado. El sabor del mango maduro es dulce, y bastante ácido cuando aún está verde. Es una fruta jugosa y fibrosa, y poseen un hueso interior.

Múltiples propiedades. Es rico en aminoácidos, vitaminas C y E, flavonoides, beta-caroteno, niacina, calcio, hierro, magnesio y el potasio, lucha contra el cáncer, cuidado de la vista, digestivo. Beneficios para la piel y ayuda contra la diabetes,  beneficioso para la anemia y mejorar la memoria.

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